Jos olet ollut lähellä Internetiä viimeisen viiden vuoden aikana, tiedät jo, että hiilihydraattien leikkaaminen on valtava trendi, joka saattaa olla tiedettä tukemaan sitä . Kyllä, vähähiilihydraattinen käyttö voi vähentää tiettyjä sydänsairauksien riskitekijöitä ja auttaa meitä laihduttamaan – mutta yritämme silti selvittää, kuinka leikkaamme hiilihydraatteja ilman, että menetämme aamupalastamme.


Tietenkään kaikkia hiilihydraatteja ei ole luotu tasa-arvoisiksi. Siellä onhyviä hiilihydraatteja(kokojyvät,hedelmää, palkokasvit) ja huonoja hiilihydraatteja (valkoiset jauhot, puhdistettu sokeri, korkea fruktoosipitoinen maissisiirappi, valkoinen riisi.) Suuri ero: Huonot hiilihydraatit eivät tarjoa paljon ravintoarvoa, ja ne sulavat yleensä niin nopeasti, että ne sulavat voi nostaa verensokeria, mikä johtaa painonnousuunja muita vakavia terveysongelmia.

LISÄÄ:30 helppoa vähähiilihydraattista välipalaa, jotka tappavat ripustimen paremmin kuin pussi siruja

Kuitenkin vaikka hyvät hiilihydraatit ovaterinomainen yleisterveytesi kannalta, tutkimuksen perusteella on selvää, että hiilihydraattien saannin muuttaminen voi olla erittäin tehokasta. Tämä ei tarkoita sitä, etteikö sinun pitäisi koskaan syödä hedelmää tai kulhollista ruskeaa riisiä, mutta älykkäiden vaihtojen tekeminen voi johtaa laihtumiseen jayleisesti parantunut terveys. Alla olemme kartelleet 7 helppoa vinkkiä, joiden avulla voit vähentää hiilihydraatteja ruokavaliostasi ja pysyä terveenä ja pysy järkevänä.



1. Sitoudu leikkaamaan leipää pois

Ilmeistä, mutta uskomattoman tehokastakun on kyse laihduttamisesta. Leipä – jopa useimmat massamarkkinoiden täysjyvävehnälajikkeet – ovat täynnä hiilihydraatteja ja puhdistettuja sokereita, joten jos haluat laihtua vähentämällä hiilihydraatteja, sitoudu leikkaamaan se pois. Tämä tarkoittaa, että pidättäydyt leipäkorista ravintoloissa, luopua voileipistä aamiaisella ja lounaalla eikä välipalaa kuten keksejä.

Hyvä uutinen on, että muutamalla yksinkertaisella vaihdolla huomaat, että leivän poistaminen pitää sinut kylläisenä pidempään. Jos syöt kalkkuna-juustovoileivän rapeassa sämpylässä joka päivä lounaaksi, kokeile sen sijaan laittaa proteiinia lehtikaalin, salaatin, pinaatin tai minkä tahansa muun vihreän vihanneksen päälle. Lisää sieltä tilkka oliiviöljyä ja tuoretta pippuria maun lisäämiseksi.


Aamiainen voi olla hieman vaikeampaa, joten yritä suunnitella etukäteen mahdollisimman hyvin valmistamalla proteiinipitoisia ruokia, kuten kovaksi keitettyjä kananmunia edellisenä iltana, vähähiilihydraattisia pirtelöitä tai nappaamalla nappaamalla Fage 0 % -jogurttia. , jossa on hieman harmittomia 7 hiilihydraattia astiaa kohden).

LISÄÄ:Eva Mendesin ruokavalio sisältää tämän lounaaksi ja illalliseksi joka päivä

2. Vaihda hedelmät kasviksiin

Emme väitä, että hedelmät eivät ole hyviä sinulle, se on. Mukana on kuitenkin myös paljon luonnollisia sokereita, joten jos todella yrität vähentää hiilihydraattien saantia, vaihda hedelmät, kuten banaanit, omenat, viinirypäleet ja päärynät, viipaloidulla kurkulla, rapealla sellerillä tai raa'alla paprikalla.


3. Mutta älä tiedä kaikki kasvikset ovat vähän hiilihydraatteja

Tiettyjä vihanneksia tulee välttää, jos aiot syödä vähähiilihydraattista. Esimerkkejä ovat tärkkelyspitoiset tai makean makuiset kasvikset, kuten herneet, maissi, porkkanat ja bataatit.

leikkaa hiilihydraatteja 7 salaisuutta hiilihydraattien leikkaamiseen – ja pysyä terveenä


4. Pidä mielessäsi mausteet

Et ehkä ymmärrä sitä, mutta tavalliset mausteet, kuten ketsuppi ja grillikastike, sisältävät kohtuullisen määrän hiilihydraatteja sokeripitoisuutensa ansiosta. (Yhdessä ruokalusikallisessa grillikastiketta on noin 7 grammaa.) Aloita sen sijaan ravitsemaan ruokaasi aineilla, jotka lisäävät hämmästyttävää makua ja sisältävät myös erittäin vähän hiilihydraatteja, kuten sinappia, tonnia tuoreita mausteita, maustettua etikkaa tai tuoretta sitruunamehua. ja pippuria.

5. Katso mitä juot

Meidän ei luultavasti tarvitse kertoa sinulle, että suurin osa viinasta on täynnä hiilihydraatteja ja sokereita, joten on parasta ottaa rauhallisesti, kun yrität laihduttaa. Jos tarvitset cocktailin tai kaksi viikonloppuna, pidä kiinni pienistä määristä kirkasta alkoholia, kuten vodkaa, ja lisää pelkkää kerhosoodaa ja ripaus sitruunaa tai tuoretta kurkkua. (Katso kattava opas terveellisiä alkoholijuomia lisää ideoita!)

On myös tärkeää pysyä erossa sokeripakatuista alkoholittomista juomista, kuten urheilujuomista, limonadistista, jääteestä ja tietysti soodasta. Paras vetosi?Juo niin paljon vettä kuin pystyt.

6. Sitoudu sanomaan ei jälkiruoalle ja sokeripitoisille välipaloille

Ei sillä, ettemmekö me kaikki hemmotteluisi aina silloin tällöin, mutta tosiasia on, että sokeri on todella, todella haitallista meille. Tehokkaan hiilihydraattien puhdistamisen kannalta on tärkeää välttää jälkiruokia ja sokerisia välipaloja. Jos etsit jotain makeaa illallisen jälkeen, kokeile kupillista kuumaa teetä tai lasillinen jäävehreää teetä, johon on lisätty tilkka mantelimaitoa – se tukahduttaa kaikki himot.


7. Pyydä, että asiat valmistetaan haluamallasi tavalla

Jos olet ulkona päivällisellä, älä pelkää pyytää tarjoilijaasi valmistamaan ruokia juuri sellaisena kuin haluat. Pyydä heitä esimerkiksi lisäämään kasviksia perunoiden sijaan, valmistamaan kala ilman korppujauhoja tai laittamaan kastike sivuun. Jos olet proaktiivinen, huomaat, ettei ulkona syöminen ole niin vaikeaa kuin luulisi, kun tarkkailet hiilihydraattien saantiasi.

Julkaistu alun perin maaliskuussa 2015. Päivitetty heinäkuussa 2017.